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brandy)’처럼 그 과실의 이름을 앞에 붙인다. 또는 앵두주를 키르시(kirsch), 플럼(서양오얏)주를 미라벨(mirabelle) 등처럼 전혀 다른 명칭으로 부르기도 한다.
체리 브랜디(cherry brandy)·플럼 브랜디(plum brandy) 등으로 부르는 술은 버찌, 플럼으로
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Brandy만을 Armagnac이라고 한다.
알마냑은 코냑보다 약간 짙은 맛이 나기는 하지만 유명하면서도 널리 알려져 있지 않은 이유는 생산량이 적기 때문이며 다음 3개 지역에서 생산한다.
8. Armagnac의 종류
(1) Bas Armagnac (2) Tenareze (3) Haut
9. Eau-de-Vie(오드
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프랑스의 서남부지역이 생산지(cognac)에서
A.C법에 따라 규격에 맞게 생산되는 BRANDY
*법적 허용 포토원료 : 위니 블랑
(Ugni blanc : 일반적으로 쌩떼밀리옹이라 부름)
*산도가 높고 당도가 적은 포도가 꼬냑의 향과 맛을
좌우하는 비결
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and serve.
Mint Chocolate
1/2 oz
green creme de menthe
1/4 oz
Kahlua coffee liqueur
1/4 oz
Bailey\'s Irish cream
Mix in shot glass.
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http://www.drinksmixer.com/drink6323.html
와 네이버 검색한 자료 Creme De Menthe
Apricot Brandy
Amaretto
위 재료들로 만들 수 있는 칵테일들
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: 뜨거운 커피에 아이리쉬 위스키를 섞어 만든다. ■ 미국 술의 종류
1. 위스키(Whiskey)
2. 브랜디(Brandy)
3. 리큐어(Liqueur)
4. 진(Gin)
5. 럼(Rum)
6. 보드카(Vodka)
7. 테킬라(Tequila)
8. 맥주(Beer)
9. 포도주(Wine)
10. 칵테일(Cocktail)
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