|
콩 재배
1) 우리나라의 재배 콩
2) 콩의 품종 및 종실
3) 콩 재배
2. 콩 재배시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능한 이유
1) 콩의 농업적 특성
2) 콩의 줄기 발육과 특성
3) 질소비료
4) 콩 재배시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생
|
|
|
콩 재배
1) 우리나라의 재배 콩
2) 콩의 품종 및 종실
3) 콩 재배
2. 콩 재배시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능한 이유
1) 콩의 농업적 특성
2) 콩의 줄기 발육과 특성
3) 질소비료
4) 콩 재배시 질소비료를 적게 주어도 충분한
|
|
|
콩) -목차-
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 일반적인 콩의 특징 등
(1)역사
(2)특징
(3)품종
(4)재배
(5)영양
(6)용도
2. 콩의 용도별 특성
(1)장류 및 두부용
(2)나물용
(3)밥밑용
(4)풋콩용
3. 콩의 용도별 특성비교
(1)장콩 및 두부용
(2)
|
|
|
콩”에는 팔달콩(‘85), 신팔달콩(’91), 신팔달콩2호(‘92), 대풍콩(’02)등이 있습니다. 또한 콩 종자 갱신률을 10%이하에서 20% 이상으로 끌어 올렸습니다.
콩은 중국 동북지역을 포함해 우리나라가 원산지이고, 단백질, 지방질, 비타민, 섬유소
|
|
|
특성을 비교 한 결과 다음과 같다.
1. 일반 콩나물보다는 숯 콩나물이 우유 빛이 나고, 비린내가 없는 등 통통하고 굵은 차이를 보였다.
2. 흰보자기를 씌운 시루는 검정보자기보다 머리가 선명한 녹색을 많이 띠고 줄기 및 뿌리는 가늘고 길
|
|
|
콩과 팥의 고고학, 인제대학교 식품과학연구소
오상훈(2006), 가공방법을 달리한 서목태(Rhynchosia nulubilis)의 이화학적 특성, 전북대학교
이수진 외 2명(2009), 식품에서 땅콩 성분의 신속검출을 위한 PCR 방법, 한국식품과학회 Ⅰ. 콩과 검정콩(
|
|
|
콩
1. 품종과 성상
2. 모양
3. 재배, 재배환경, 저장하기
1) 재배
2) 재배환경
3) 저장하기
4. 효능
5. 이용
6. 유래
7. 성분
Ⅳ. 땅콩
1. 특성
2. 땅콩의 용도
3. 땅콩의 형태
4. 땅콩의 좋은점
5. 발육 및 생육환경
6. 땅콩의 생태형
|
|
|
콩의 일반 및 기능성 성분 분석, 충북대학교
ⅵ. 정해옥(1998), 콩의 영양특성과 기능성에 대하여, 초당대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 콩의 종류
1. 완두콩
2. 풋콩
3. 흰 강낭콩
4. 빨강 강낭콩
5. 검정콩
6. 서리태
7. 서목태
8. 밥콩
9. 청태
10. 동
|
|
|
특성 및 품종현황
(1) 장류용콩
(2) 두부용콩
(3) 나물용콩
(4) 밥밑용콩
(5) 풋콩용
4. 최근 육성된 품종의 특성을 조사
1) 2000년 이후 작물과학원 영남농업연구소에서 육성된 검정콩 품종
(1
|
|
|
콩의 기원
콩의 재배는 4천년 전으로 거슬러 올라가며, 중국에서 처음 재배된 것으로 전해온다. 1. 들어가는 말
2. 콩의 정의
3. 콩의 기원
4. 콩의 종류
5. 콩의 구성성분
(1) 콩 속에 숨어있는
|
|
메뉴펼치기
