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마케팅에 최선을 다함
고객 만족을 위한 서비스 강화
3) 개업 3개월
매출 증대
고객 만족도 조사 및 피드백 실시
4) 개업 6개월
다양한 아이템 개발
고객 만족도 조사 및 피드백 실시
프랜차이즈 방안 검토
5) 개업 후 1년
다양한 아이템 개발
고
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보관하는 것이 좋은가?
4. 녹말은 물을 넣고 가열하면 맛과 질감이 좋아 지고 끈기가 많아지며 소화가 잘된다. 삶은 감자, 밥, 빵, 떡등이 녹말의 이러한 현상을 이용한 음식이다 이러 한 현상을 무엇이라 합니까?
5. 가열조리 방법중 식품을 직
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보관이 가능하고, 휴대가 간편하다.
5. 생선이 산란 전 알을 가지고 있을 때 맛이 좋은 이유를 간단히 쓰시오.
6. 현대 가정에서 가공 식품을 많이 이용함으로써 생기는 문제점에 대해 간단히 쓰시오.
1 회 중학교
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식품의 무게에 대한 먹지 못하는 부분의 비율
3. 식품을 냉동, 냉장 장치가 된 창고에서 수송차로 냉동, 냉장장치가 있는 소매상으로 연결하는 연내 수송방식
4. 끓는 물에서 단시간 익히는 방법
내신문제연구소 객관식1~21번
주관식1~4번
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객관식1~18번
주관식1~2번
정답
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객관식1~22번
주관식1~5번
정답
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보관하여 냉기순환이 원활하게 하여 적정온도 유지(냉장냉동고 용량의 70%이하)
② 냉장냉동고에 식품을 보관할 경우 반드시 그 제품의 표시사항(보관 방법 등)을 확인한 후 그에 맞게 보관한다.
③ 오염방지를 위해 날 음식은 냉장실 하부, 가
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냉장고 ·가스냉장고 ·얼음냉장고 ·전자냉장고 등이 있는데, 가장 많이 보급되어 있는 것은 전기냉장고이다.
김치냉장고:한국음식의 대표주자 김치는 숙성과 기간에 따라 맛을 좌우하기 때문에 예전에는 김장독이나 보통 냉장고에 보관했
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1.시장세분화(S)
2.타켓팅(T)
3.해외경쟁업체분석
4.포지셔닝(P)
5.BCG-성장점유율모델
6.SWOT분석
5. 마케팅믹스 전략
1.마케팅 목표
2.제품전략
3.가격전략
4.커뮤니티 전략
*참 고 자료
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김치 드세요.”라는 메시지의 연말연시 카드를 보낸다. Ⅰ. 틈새 시장으로서의 김치 냉장고
Ⅱ. 김치 냉장고의 판매촉진 피크 시즌 및 각 사별 판매 촉진.
Ⅲ. 김치 냉장고의 판매 촉진 방법
Ⅳ. 내가 생각하는 판촉 프로모션의 방향.
Ⅴ.
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