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기분이 들었고, 기억에 더 많이 남는 실습시간이었다. 앞으로도 다양한 실습을 해보았으면 좋겠다. [목 적]
[재료 및 분량]
[실험방법]
[실험결과]
■ 관능검사지
[결론 및 고찰]
[느 낀 점]
■ 삼점검사법의 통계적 유의도
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. 삼점검사는 가당, 무가당 주스의 맛의 차이를, 일이점검사는 두 가지 다른 브랜드의 우유의 맛의 차이를 알아보기 위해 시행하였다. 삼점 검사에 참여했을 때, 관능검사가 사람의 주관적 판단에 의한 것이므로 정확할 수도, 부정확 할 수도
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대가 있었기 때문에 시료를 맛본 후 삼키지 못할 때 뱉기도 할 수 있었다. 개수대가 없는 테이블에서 실험했던 아이들은 뱉는 곳이 없어서 그랬는지 실험이 끝나고 모두들 배부르단 소리를 연발하 였다. 다음부터는 실험 준비물에 시료 뱉는
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관능검사통계Report
[1] 실험 일시
[2] 실험 제목 : 우유식빵과 옥수수식빵의 향미텍스쳐 프로필
[3] 실험 목적
[4] 실험 원리 및 이론
[5] 시료 및 준비물
[6] 실험 방법
* 향미프로필 과정 표
* 텍스쳐프로필 과정 표
[7] 실험 결
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우유식빵과 오버믹싱 우유식빵의 외관검사
표준 믹싱
오버 믹싱
부피
gluten형성이 좋아 기공형성도 좋고 큰 부피를 형성한다.
잘 부풀지 않고 주저앉는 느낌을 갖으면서 작은 부피를 형성한다.
껍질색
온화한 연한 갈색(카라멜색)
얼룩진 듯한
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: 740~760mmHg
- 건조시간: 6시간
분 쇄
ㆍ 40 mesh
검 사
ㆍ 일반분석
ㆍ 관능검사
제 품 화
(Powder)
ㆍ Seasoning 및 Blending 원료
ㆍ Meat Flavor 제품화
<그림 2. Meat Flavor의 제조 공정 >
원료 선정
ㆍ HVP, Yeast extract, 정제염,
Palm oil, glucos, MSG,
IG, Na2CO3
반
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완전히 황달이 회복되지는 않았지만 증상이 많이 호전되어 인큐베이터에서 나올 수 있었다. < 서론 >
(1) 연구의 필요성
(2) 문헌고찰
Ⅱ. 본론
1) 간호 정보
2) 신체사정
3) 검사결과
4) 치료
5) 투약
6) 간호문제
7) 간호과정
Ⅲ. 결론
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검사를 한다.
13. 비정상적인 증상이 나타나면 의사 또는 건강전문인과 의논한다.
14. 건강에 대한 잡지나 책을 읽는다.
15. 필요하다고 생각되면 영양제를 먹는다.
16. 건강전문인과 건강에 대한 문제들을 상의한다.
17. 혈압과 맥박을 어떻게 측
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의학적 진단명 - alcohol dependence
2) 질병에 관한 서술 (의학적 진단명에 대한 정의)
♠ 원인
♠ 진단
♠ 증상
♠ 치료 및 간호
4)치료계획 및 검사.
4. 정신 간호사정 도구
5. 간호과정
# 1. 수면장애
# 2. 영양결핍
6. 결론
7. 참고문헌
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검사와 간호
송미순
1994
현문사
임상간호 메뉴얼
유미영
1997
현문사
www.kmle.co.kr
www.empas.co.kr
www.nurscape.net
www.saytrue.com
www.druginfo.co.kr 1 서론
2 본론
1)문헌고찰
(1) 편도선의 구조와 기능
(2) 편도선염이란?
(3) 편도선염의 종류
(4) 편도
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시험 실시, 원부재료에 대한 각종 성적서 취합 등의 업무입니다. 또한 HACCP관리기준에 따른 작업현장 및 작업자의 위생관리, 완제품에 대한 품질관리, 관능검사, 고객 클레임처리 등 식품제조업체 품질관리자로서의 일반적인 업무들을 담당하
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검사를 통해서도 수리력이나 논리력이 뛰어난 편이라는 것을 확인할 수 있었습니다. 한편, 저는 다른 친구들보다도 유달리 현실적인 문제나 실용적인 것들에 관심이 많았습니다. 즉, 이론적이고 추상적인 것보다는 직접 눈으로 보고 느낄 수
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검사를 통해서도 수리력이나 논리력이 뛰어난 편이라는 것을 확인할 수 있었습니다. 한편, 저는 다른 친구들보다도 유달리 현실적인 문제나 실용적인 것들에 관심이 많았습니다. 즉, 이론적이고 추상적인 것보다는 직접 눈으로 보고 느낄 수
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