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테이블 매너
-예약의 에티켓
-도착 및 착석의 매너
-테이블에서의 자세 및 대화
-레스토랑 이용시 복장 매너및 소지품처리
-냅킨과 포크, 나이프 사용매너
-메뉴 보기와 요리 선택
-식사후의 자리정리 및 계산
3. 요리 코스에 따른 매
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- 등록일 2010.09.09
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(캐비어, 푸아그라 등)
더운 요리는 단독으로 대접
(에스카르고, 크로켓 등) 식사 전 기본매너
- 식당 예약
- 식당 입장
- 주문 하기
서양식 코스요리
식사 중 기본매너
- 냅킨 사용법
- 테이블 셋팅기 사용법
- 그 외 주의사항
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- 등록일 2015.04.09
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테이블 매너의 기본개념
Ⅱ. 서양의 테이블 매너
1. 테이블 매너의 기본지식
2. 식사 전의 매너와 자리배치
3. 식사예약과 자리앉기
4. 식사주문과 식탁차림
5. 코스요리의 테이블 매너
6. 웨이터&웨이트리스에 대한 매너
7. 그외의 테이
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- 등록일 2006.12.25
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했을 경우, 옆 사람에게 간단하게 사과해야 함.
③ 이쑤시개가 준비되어 있어도 식탁에서는 쓰지 않는 것이 예의이다.
1. 테이블매너 일반
2. 식전 기본매너 익히기
3. 식사 후 매너
4. 각 코스별 매너
5. 국가별 테이블 매너
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테이블매너의 기본적인 개념
Ⅱ. 서양의 테이블매너
1. 테이블매너의 기본지식
2. 식사 전 매너와 자리배치
3. 식사예약과 자리 앉기
4. 식사주문과 식탁차림
5. 코스요리 때 주의사항
6. 웨이터나 웨이
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