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외식 산업의 변화에 영향을 미치는 요인 1.1 쇼오프(show-off)식 소비 1.2 나홀로 소비 1.3 한식 2. 변화 요인에 의한 외식 트렌드 3. 외식/급식 기업들의 대응사례 결론 - 외식/급식 산업이 직면한 위기와 도전과제와 경영방안 참고문헌
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 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는 요인 기술 1) 외식의 레저화 2) 외식인식의 변화 (1) 가치구매적 사고의 증대 (2) 여가문화로서의 외식 (3) 소프트웨어와 콘텐츠로서의 외식 3) 식생활의 변화 4)
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급식관리, 교문사/2009 -현영희, 구본순 저 식품재료학, 형설출판사/2003 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는 요인을 기술 1) 경제적 요인 2) 사회적 요인 3) 문화적 요인 2. 이러한 요인들에 의해 형성
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  • 등록일 2017.03.20
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급식경영자의 역할을 설명하시오(5점). 2, 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾아서 ① 사례의 내용과 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점) 결론 참고문헌 서론 최근의 코로나19 팬데
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외식산업경영학, 대왕사, 2004, p463~471 ⊙박주관, 창업소프트 성공경영학, 21세기북스 ⊙시작하자 즐거운 창업 ⊙이재선 외 2인 공저, 벤처창업과 경영전략, 한국능률협회, 2001 ⊙유재은, (한국시장의)프랜차이즈 전략, 한국생산성본, 2000 ⊙양현
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논문 10건

영향요인들이 복합적으로 작용하는 경우에 대한 연구가 추가적으로 이루어져야 한다. 또한, 본 연구가 제한된 지역에서 하나의 학교를 대상으로 진행된 것과 설문대상 학년이 중학교 1학년과 2학년임을 고려할 때, 더 많은 학교와 고등학교를
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  • 발행일 2011.02.09
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실증적 과세 연구에서 최근 발전에 대한 국제 연구원들의 이해를 향상시키길 기대한다. I. 서론 II. 소득세비용의 정보제공 역할 III. 조세 및 자산 가격결정 IV. 조세 회피 V. 과세 및 자금 조달 결정 VI. 과세 및 소득이전 VII. 결론
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  • 발행일 2017.01.04
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주는 사회복지체제에 잘 조화될 수 있는 것으로 보인다. ※ 참고 자료 ※ ▶ 배동민(2003). 조합주의의 한국적 적응에 관한 연구 ▶ 윤형민(2003). 미국 신보수주의의 자본주의론과 민주주의론에 대한 비판적 연구 ▶ 임태영(2005). 스웨덴 모델 실
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  • 발행일 2009.06.14
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외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000. 12. 나정기, “메뉴관리론”, 백산출판사, 2002. 13. 모수미, “한국외식문화의 발달과정”, Korean J Diet Culture 9(2): 181-188, 2000. 14. 문수재 등, “세계각국의 식품소비구조 - 영양소 섭취수준 및 영양문제의 변화
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  • 발행일 2008.02.10
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2004 윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에 관한 연구”, 조선대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003 임용택, “프랜차이즈 형태와 음식점 영업에 관한 연구,” 단국대학교 경영대학원 석사학위논문, 1997 Ⅰ. 서 론 I
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  • 발행일 2013.01.30
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변화와 서비 스 대기 시간의 관리는 서비스관리에서 해결해야 할 지속적인 과제이다. 서비스전달 시스템의 분석 Ⅰ. 서비스청사진 Ⅱ. 고객접점 분석을 위한 서비스사이클 Ⅲ. 서비스과정도 Ⅳ. 시간요소 분석 Ⅴ. 요인분석도
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영향을 주는 요인들 Ⅲ. 서비스수요예측 기법 1. 시계열 서비스수요예측 기법 2. 인과관계 이용 서비스수요예측 기법 3. 주관적 서비스수요예측 기법 Ⅳ. 서비스수요관리 1. 고객과 고객요구의 이해 2. 수요의 특성과 경향 연구 3. 수
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. 맞춤법과 띄어쓰기, 오자와 탈자가 있으면 당연히 감점 요인이 된다. 서론-합격 학업계획서의 공통점과 그 방법론에 대하여. 본론-실제 대학원 합격자들의 학업계획서와 그 분석. 결론-성공적인 학업계획서의 작성요령을 찾아서.
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공통점은? 3. 제주해군기지에 대한 견해는? 4. 스마트폰 장단점에 대해 말해보라. 5. 당사 취항지 중 가장 가 보고 싶은 곳은? 6. 외모지상주의에 대해 어떻게 생각하는가? 7. 우리나라 사법권에 대해 어떻게 생각하는가? 8. 친구들이 자신을 좋아
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영향을 준 책을 3권 이내로 선정하고 그 이유를 기술하여 주십시오 ▶ ‘선정이유’는 각 도서별로 띄어쓰기를 포함하여 500자 이내로 작성 ▶ ‘선정이유’는 단순한 내용 요약이나 감상이 아니라, 읽게 된 계기, 책에 대한 평가, 자신에게
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