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구조와 기능 Ⅱ / 최명애외 공저 / 계축문화사 / 2003 내분비계 건강문제와 간호
Ⅰ.내분비계의 구조와 기능
◎샘
◎호르몬의 조절 기전
◎호르몬 유리 조절
◎호르몬 이동
◎호르몬의 세포내 작용 기전
Ⅱ. 뇌하수체의 구조와 기능
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식품' 도서출판 학문사
참고 사이트
1. http://www.jangsuchon.co.kr/goldagong8.htm
'한국건강 장수촌' 건강하게 오래 사는법
2. http://www.joins.com/cnn/special/2002/02/06/walking.html
'질병, 치료할 것인가 예방할 것인가' '건강하게 사는법'
3. http://www.hankooki.com/living
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식품으로 공급해주어야 한다. 아마씨유는 필수지방산인 알파리놀렌산(오메가3)이 가장 풍부한 유기농 오일로 인체내의 프로스타글란딘의 균형을 유지해주어 피부의 건조를 방지하고 건강한 피부를 유지시켜 준다.
③140억개의 유산균이 함유
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식품 개발을 보면서, 우리는 무엇보다도 식물에 기초한 자연식품의 중요성을 다시 한번 확인한다. 우리는 우리가 필요로 하는 모든 것을 자연에서, 특히 식물에서 충분히 발견할 수 있다는 것을 다시 확인한다. 자연은 인간의 개입 없이도 충
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식품제조와 관련 있는 유효물질들을 미생물이 발효를 통해 생성하는 것이다.
[참고 자료]
이진희, 식품미생물학, 한국방송통신대학교, 2007
유주현, 발효공학, 효일, 2008
홍태희, 현대 발효식품학, 지구문화사, 2004
김동신, 식품발효 미생물학,
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구조 >
1. 신장
2. 네프론
3. Renal corpuscle
4. 신세뇨관(renal tubule)
5. 신장의 혈관
< 신장의 기능 >
1. 요를 형성하고 체내 대사산물을 체외로 배출
2. 혈압조절
3. 기타 호르몬 조절과 대사조절
4. 수분과 전해질균형
5. 산염기의 균형유지
<
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함유량이 높아도 구입할 것이며 트랜스지방산이 함유되어 있는 식품들을 계속 섭취할 것이다. 이런 이유로 교육은 대책방안에서 가장 중요한 점이다.
6. 결 론
전 세계적으로 이슈가 되고 있는 트랜스 지방산은 인체에 매우 해로운 영향을 미
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식품 등을 살 때 함유 성분을 살펴보는 편이다.
4. 식품광고를 보면서 광고 내용을 대부분 신뢰하는 편이다(0kcal, x x 함유)
4.1. 0kcal 음료는 정말 열량이 제로라고 생각한다.
4.2. ‘하루야채’ 한 컵이면 하루에 필요한 야채의 성분을 다 섭취할
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식품화학적 특징
▶식이섬유의 기능
▶용해성에 따른 식이 섬유소의 기능성
▶식이섬유소의 섭취 권장량
▶식이섬유소를 이용한 제품
▶향후개발비전
▶논문 ▶식이 섬유소의 정의 및 특징
▶식이 섬유소의 종류 :
1. 용해도에 따른
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식품에 사용이 가능하다.
ⅲ. 아미노산계 감미료
1. 아스파탐(Aspartame)
1-1. 일반 성질
Aspartame은 1965년에 발견된 저칼로리 고감미 감미료로써 설탕의 200배가 되는 감미도를 가지고 있다. 아미노산을 원료로 만들었기 때문에 영양적이라고 주장되
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