|
야채류, 과일, 해초류, 우유 등의 알칼리성 식품으로써 정신을 집중시키거나 두뇌발달을 증진시키는 데에는 탁월하다. 알칼리성 식품으로는 버섯, 시금치, 바나나, 토란, 상추, 당근, 소송나물 ,삼엽채, 딸기, 감자, 우엉, 양배추, 무, 호박, 죽
|
|
|
양배추
3. 양배추는 날것으로 먹을 때 더욱 효과적
Ⅱ. 채소(야채)의 효능(마늘)
1. 마늘과 노화
2. 6쪽마늘과 성 기능제고
3. 마늘과 암
4. 마늘과 심혈관질환(한국의 성인 사망원인 2위)
1) 협심증
2) 심근경색
Ⅲ. 채소(야채)의 효능(쑥)
|
|
|
야채(채소)의 효능(케일)
1. 푸른색의 비밀, 엽록소
2. 영양소까지 골고루 갖춘 잎채소 케일
Ⅶ. 야채(채소)의 효능(두릅)
Ⅷ. 야채(채소)의 효능(고사리)
Ⅸ. 야채(채소)의 효능(시금치)
Ⅹ. 야채(채소)의 효능(쑥)
1. 쑥의 성분과 효능
2
|
|
|
야채][생선][TOP]
Ⅷ 생선류의 명칭
Anchois(앙소아) - Anchovy : 멸치
Anguille(앙귀이여) - Eel : 뱀장어
Bar(바르) - Sea-bass : 농어
Barbue(바르뷔) - Brill : 넙치의 일종
Blanchaille(브랑샤이여) - White Bait : 뱅어
Cabillaud(까비요) - Fresh Cod : 대구
Calmar(깔마르) - Calam
|
|
|
채소, 토마토, 당 근, 브로콜리, 양배추, 미나리, 시금치, 케일
1000
가정학 1. 소개의 글
2. 암, 노화의 원인 '활성산소'
3. 항산화 효소와 항산화 식품
4. 대표적인 항산화 식품 야채와 과일
5. 토마토
6. 당 근
7. 브로콜리
8
|
|
|
채소류의 분류 및 종류
채소류의 분류 및 종류
（과채류）
오이, 가지, 호박
고추, 토마토,피망
오크라, 참외,수박
（엽채류）
시금치, 쑷갓,근대
깻잎, 배추,양배추
상추, 부추, 나리
（경채류）
아스파라거스
|
|
|
때 녹색 또는 노란색을 나타낸다. 그리고 이 성분은 수용성으로 물에도 잘 녹는다. 그래서 장미 등 안토시아닌 색소 추출을 할 때 식초를 넣어서 추출을 확인하기도 한다.
이상 세 종의 야채에는 모두 엽록소 a, 엽록소 b가 있다.
|
|
|
부추무침 검은콩밥 파슬리경단
Ⅶ. 고혈압에 좋은 음식
잡곡, 현미, 보리밥, 콩, 율무, 두부
돼지고기나 쇠고기의 살부위, 닭고기의 가슴살
생선회, 소금을 뿌리지 않고 구운 생선
(먹기 직전에 간장을 살짝 뿌림)
과일, 신선한 야채와 채소, 버
|
|
|
야채에 들어 있는 안토크산틴 성분은 식물의 잎, 열매 줄기에 많이 함유되어 있다. 가열하면 당이 분리되면서 색이 진해진다. 향균, 항암, 항바이러스, 항알레르기, 항염증 기능이 있으며 체네 산화작용을 억제한다.
보라당근, 보라색 양배추
|
|
|
채소 및 산나물의 영양분석
4. 식물성식품의 몇가지 현상들
5. 사람들이 동물성 식품을 먹는 이유
6. 동물성 식품을 먹어서는 안되는 이유
7. 식물성식품이 건강에 미치는 영향
1) 질병발생 가능성의 저하
2) 성격에의 영향
3) 건강에 미치
|
|
메뉴펼치기
