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식품이다.
편식이란 말은 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부할 때 흔히 사용된다.
자신의 일일 식단 구성과 영양 조성을 알아보고 결핍 혹은 과잉된 영양소를 정리하고 채식주의에 대한 자신의 의견을 정리
[이건 리포트 제목
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대상, 시설규모, 시설기준, 직원 배치기준 등에 대하여 살펴보았다.
우리나라의 경우 오랜 유교적 전통문화를 배경으로 한 경로효친 사상과 관습이 생활 깊이 자리잡고 있었기 때문에 서구 국가들과 같은 노인문제와 노인복지에 대한 관심은
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학부모를 대상으로 한 응급처치요령에 대한 교육 등의 역할을 담당한다. 영양사는 첫째, 식단작성, 검식 및 배식관리, 둘째, 구매식품의 검수 및 관리, 셋째, 급식시설의 위생적 관리, 넷째, 집단급식소의 운영일지 작성, 다섯째, 종업원에 대
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학부 식품영양전공
호서대학교 벤처전문대학교 첨단산업기술학과
본 연구에서는 글르코만난 100%를 함유하는 swelling colloid된 국수를 제조하여 고지방 식이에 국수의 양을 달리하여 실험용 흰쥐에게 제공하면서 식사대용 시 체중 감소 효과를
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영양> 김영경 김희순 외 3명 저 / 현문사 / 2016 당뇨병의 치료
I. 식이요법(식사요법)
1. 식사요법의 원칙
1) 열량
2) 탄수화물
3) 단백질
4) 지방
5) 비타민 및 무기질
6) 알코올
7) 인공감미료
2. 식단작성
1) 식단작성방
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 신장질환
I. 신염
1. 급성사구체 신염
1) 원인
2) 일반증상
3) 식이요법
2. 만성사구체 신염
1) 원인
2) 일반증상
3) 식이요법
3. Nephrosis(네프로시스)
1) 원인
2) 일반증상
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환자는 식사조절과 생활태도를 주의깊게 하면 치료될 수 있다.
* 당뇨병환자의 식생활 요령
혈당량의 정도에 따라 의사가 처방하여주는 처방식을 근거로 철저한 균형식의 식단을 작성, 이를 준수하여야 한다. 영양학에 지식이 없는 사람은
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영양사의 식단 작성과 조리작업 관리에 대한 업무 비중은 줄어들고, 대신 고객을 대상으로 하는 영양교육이나 상담 등의 업무가 더욱 확대될 수 있다. 따라서 현재 식품영양학을 전공하며 영양사를 희망하는 학생들은 단체급식소를 운영하기
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영양과 식사요법의 간호적용> 김매자, 송미순 외 1명 저 / 정문각 / 2009
<DIET THERAPY 식사요법> 이기완, 명춘옥 외 2명 저 / 수학사 / 2009
<식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009 통풍
I. 원인
II. 일반증상
1. 자각
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요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량 (순식품량 출고계수)
8. 만드는 방법
9. 증상별 식단모음
본인의 견해
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