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, 불의 세기를 조절한다.-사용한 후에는 점화 손잡이를 '소화'위치까지 돌려 불을 끈다.-중간 밸브를 누르며 오른쪽으로 돌려 밸브를 잠근다.
S: 가열기구의 특징을 배웠습니다./가열기구의 사용방법을 배웠습니다.
S: 가스레인지입니다/ 전자
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가열조리시의 변화,조경희, 한국식품조리과학회, 1995. 199페이지
(3) 건열 조리
구이나 스테이크 같이 물을 사용하지 않고 직접 또는 간접적으로 열을 가하여 조리하는 방법으로 등심, 안심, 채끝살과 같이 마블링이 잘 되어 있고 연한 부위를
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가열한다.
㉯ 가열 초기에는 냉각관으로부터 1초에 2~3방울이 떨어지도록 서서히 가열한다. 처음에 너무 강하게 가열하면 냉각관의 상부까지 증기가 올라가서 수분이 부착하게 되면 수분의 회수가 어렵게 된다. 측정관 내의 수분의 증가가 눈
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가열살균
1. 저온 살균
2. 고온 살균
Ⅵ. 정전기에 의한 미생물의 살균
1. 짚신벌레의 정전기에 의한 살균효과
2. 효모의 정전기에 의한 살균효과
3. 곰팡이의 정전기에 의한 살균효과
4. 대장균의 정전기에 의한 살균효과
Ⅶ. 초음파에
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우리가 사용하는 설탕은 자당(sucrose)이 99.9% 함유된, 말 그래도 순수한 시약과 같다. 따라서 가열에 의한 수분 증발로 농도가 증가되면 비점(boiling point)이 상승하게 된다. 이러한 점을 이용하여 각종의 설탕 제품을 만들 때 가열하면서 제품에
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가열 교반기) : 시료를 가열 시키면서 교반, 혼합하는 용도로 사용되며, 사용자와 실험의 안정성과 편리성을 위해 다음과 같은 특성을 갖고 있다.
가열과 교반 작용을 별도로 작업시킬 수 있다.
가열 온도 조절과 교반속도조절이 가능하다.
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가열하는 거나 목초를 이용하는 방법에서 벗어나 스팀코일을 사용, 증류기에서 간접 가열하는 방법 등 기술적인 혁신을 도입하였습니다. 이 같은 노력과 헌신으로 그의 제품이 세계적인 지명도를 갖게 하였으며 여러 번에 걸친 수상경력은
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방사선 종사자외의 사람은 원칙적으로 운반에 종사시키지 말것
특수시험 : 가열, 외압, 충격, 진동시험
5)방사성 동위원소의 저장 및 보관
*용기 - 밀폐구조로 공기의 오염 우려가 없을 것, 액체인 경우 잘 엎질러지지 않을 것, 균열이 나 파손
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가열되고 있는 가운데 1심 재판에서의 사형선고 비율(1심 기준)이 10년 전에 비해 5분의 1 이하로 크게 줄어든 것으로 나타났다. 대법원이 10일 `국회 김영란 대법관후보 인사청문특위' 주호영(朱豪英. 한나라 .대구 수성을) 의원에게 제출한 `최
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가열했다. 연구자들은 전압이 다이오드를 가로지르는 것을 탐지해 냈다. 이는 담채가 우물을 빠져나간다는 사실을 암시하는 것으로서 루미레즈의 이론과는 상반된다. 슈베르트의 팀은 LED를 재 디자인하여 전자 방출을 통제하려고 노력해왔
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농업회사법인(주)메디올가열명의농부에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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(주)아전가열산업에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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가열하여 다시 냉각한다.
풀림 (Annealing)- 재료를 일정 온도까지 일정 시간 가열을 유지한 후 서서히 냉각시키면서 최초의 결정입자가 붕괴되고 새로운 미세 결정입자가 조성되어 연화된다. 이러한 목적을 위한 열처리 방법을 풀림이라 한다.
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가열로 : 반제품을 압연하기 좋은 온도까지 가열하는 설비
- 디스케일러 : 재료 표면에 생기는 산화철을 물의 압력을 이용해 제거하는 설비
- 조압연기 : 최종 압연을 위한 준비 압연 설비
- 사상압연기 : 두개의 롤에 힘을 가해 원하는 모양의
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랑스에는 삶은 개구리 요리가 있습니다. 그 개구리 요리는 만드는 과정이 조금은 특별한데 개구리를 살아있는 채로 냄비에 넣고, 약불로 서서히 가열하여 조금씩 삶기 때문입니다. 보통 개구리를 펄펄 끓는 물에 넣으면 곧바로 뛰쳐 나와 목
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랑스에는 삶은 개구리 요리가 있습니다. 그 개구리 요리는 만드는 과정이 조금은 특별한데 개구리를 살아있는 채로 냄비에 넣고, 약불로 서서히 가열하여 조금씩 삶기 때문입니다. 보통 개구리를 펄펄 끓는 물에 넣으면 곧바로 뛰쳐 나와 목
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가열 조건과 유화제 배합을 변경하는 방안을 고안해냈습니다. 기존보다 낮은 온도에서 천천히 가열하고, 유화제 배합을 조절하여 육류의 섬유질 조직과 유사한 식감을 구현하고자 한 것입니다. 이 아이디어를 바탕으로 수많은 실험과 개선을
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