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되는 식중독
①E.Coli 0157
②캠필로박터 식중독(Campylobacter jejuni)
③리스테이라증(Listera monocytogenes)
④여시니아식중독(Yersinia enterocolitica)
4.식중독의 예방방버
(1)기본원칙
(2)WHO의 식중독 예방 10대 수칙
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발생 다음날부터 완치시까지 매일 오전 10시까지 팩스보고(교육청)
[붙임2]
학교 식중독 원인조사 결과보고 (예)
기관명 : ○○○○학교
1. 발생개요
학교명, 설립별, 급식형태, 소재지 등
주요증세, 일자별 발병 및 치료현황 등
학교의 인지시
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론 ♧
♧ 본 론 ♧
1. 원인균
2. 살모넬라의 특징
3. 살모넬라 식중독과 전염병의 차이
4. 감염경로
5. 살모넬라균의 병원성
6. 살모넬라 식중독의 증상
7. 역학적 특징
8. 발생현황
9. 살모넬라의 예방법
참고) 살모넬라 식중독 발생 사례
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발생하였다.
그림 2-1. 국내에서 발생한 V. vulnificus의 연도별 환자발생 및 사망률
Vibrio damsela
V. damsela는 열대어의 표피 궤양 원인균으로 분리되었지만, 사람의 연조직감염으로도 알려져 있다. 우리 나라에서는 아직 분리된 예가 없으며, 일본
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수분과 Na 동태
3. 구토
4. 복통
Ⅶ. 식중독과 유해물질
1. 유기인제
2. 유기염소제
Ⅷ. 식중독과 식품취급
1. 청결의 원칙
2. 신속의 원칙
3. 냉각 또는 가열의 원칙
Ⅸ. 식중독의 실태
Ⅹ. 식중독의 치료와 예방
?. 결론
참고문헌
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분리되었지만, 이들 균에 대해서는 아직 임상 분리 예가 매우 적으므로 더 많은 조사 연구가 필요하다. 비브리오균
1.1.1.1. 병원성
1.1.1.2. 생태
1.1.1.3. 역학
1.1.1.4. 임상증상 및 치료
1.1.1.5. 예방
1.1.1.6. 식중독 사례
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예방법
식중독이 갈수록 증가하고 그 규모가 확대되어 국민의 건강을 해치고 있으므로 적절한 대책이 요구된다. 우선 식중독 발생시 신속하게 보건복지부나 관계기관에 보고될 수 있도록 모니터링과 신속한 신고체계를 확립하고, 원인물질
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개념
Ⅲ. 살모넬라균의 분류
Ⅳ. 살모넬라균의 성상
Ⅴ. 살모넬라균 식중독의 감염원
Ⅵ. 살모넬라균 식중독의 증상
Ⅶ. 살모넬라균 식중독의 진단과 치료
Ⅷ. 살모넬라균 식중독의 예방방법
Ⅸ. 결론
참고문헌
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식중독의 개념
1) 정의
2) 발생원인
3) 증상
2. 세균성 식중독 뉴스 기사
3. 살모넬라균 식중독
1) 특성 및 증상
2) 원인
3) 감염경로
4) 살모넬라균 식중독 사고 예방방법
4. 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지
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식중독의 정의 -------------------------------------- 1
2. 식중독의 발생현황 ----------------------------------- 2
3. 집단 식중독의 실태 및 원인, 예방법
1) 노로바이러스 식중독 -------------------------------- 4
2) 장염비브리오 식중독 --------------------------------
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